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我住在中美洲的小國家~貝里斯~ 歡迎住在這裡的朋友來訂購烘焙點心喔!! ^^~*

目前日期文章:201102 (9)

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真是拍謝呢~ 手手畫壞了


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Esther 指定要有Doraemon在蛋糕上


前幾天,一個朋友來訂蛋糕!

說小朋友堅持要吃草莓口味的蛋糕體....

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第一次用心型蛋糕體畫卡通圖案



這個蛋糕我自己超愛的ㄟ
因為,真的是 So So So Cute^^

這是大毛的同學訂的蛋糕,
問了相關訂蛋糕的資訊後,
一直沒有定案,
是要做水果蛋糕,
還是要做卡通造型的蛋糕!!

我的卡通蛋糕要構圖,
加上蛋糕要在交貨前一天花時間凍硬,
再利用晚上的時間畫蛋糕....
花費比較多的工時,
因此,卡通蛋糕是沒辦法臨時接單的。

大毛同學一直沒回應,
我也無法先烤蛋糕起來等她...
後來,到最後一刻才覺得要畫蛋糕@@
我說那只能拿我前一天多烤的8吋心型蛋糕體來畫...
同學說OK!!
我也就不用辛苦加班到深夜^^
只是,她也出了一個考題......
說是要畫Kitty、還是畫小猴子><"
看那一個比較可愛啊!!!!!!
我說Kitty比較平常~
就畫一個我還沒嘗試過的小猴子吧!!

我原本參考了Jelly的小猴子蛋糕,

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天然ㄟ尚好

有一個客人跟我訂了不下20個生日蛋糕,
上星期她到小舖來用餐,
提到我有沒有做不同的蛋糕...

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Happy Valentine's Day ^^



我都不知忙什麼><"
過農曆年還想說要推情人節蛋糕,
但一忙就忘了@@
到上星期五才看到月曆,
知道2/14情人節是星期一!!
哈~ 來不及推蛋糕了~~~
上星期五晚上跟星期六中午...
都因有飯局或是事,
沒辦法接單。
想想就當休息囉~
哈哈^^"
自己偷懶還找個合理的藉口!!

星期六晚上接到朋友的電話,
說想跟我訂"加料"的鳳梨酥~
*(所謂加料:就是鳳梨餡加上蔓越莓乾、酥皮加上核桃)
一次跟我訂了一盤60個!!
隔天星期日沒出門就答應了這訂單。
從上星期五晚上要出門赴約,
貝里斯的天氣也變的又濕又冷...

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有點大隻的蜜蜂



朋友指定要一個Hello Kitty的生日蛋糕,
之前,畫過幾隻Kitty~
發覺就跟晴媽說的一樣...
越簡單的圖案,越難做的好!!
每次都覺得很難抓到Kitty的神韻~
總覺得好像有什麼地方怪怪的,
就是說不出來@@"
我做卡通蛋糕不喜歡畫一樣的,
*(這是我的臭原則啦!!  希望每個卡通蛋糕都是獨一無二的)
之前,看過大家做蜜蜂裝的Kitty~
覺得超超Cute^^
所以,這次就選了蜜蜂Kitty來畫。

這是朋友的可愛二女兒的生日蛋糕,
指定要草莓口味的,
所以整的蛋糕的夾層都是新鮮草莓~
旁邊我也圍上草莓片,
加上小朋友會喜歡的棉花糖小花^^
這棉花糖是聖誕節時,貝國才開始有得買的~
很多台灣有的裝飾糖果跟棉花糖我們都沒有><"
台灣真是太幸福啦!!  什麼都有...
偶們這個小國家,就比較難取得這些糖糖。

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兩個雙胞胎蛋糕



這是今天早上完成裝飾的兩個一模一樣的蛋糕^^

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祝福大家發發發



剛剛收到一個很棒的祝福話

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滿滿芋頭的粿



之前,我在"幸福系烘焙機" http://yoyomin.pixnet.net/blog/post/32237112

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