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我住在中美洲的小國家~貝里斯~ 歡迎住在這裡的朋友來訂購烘焙點心喔!! ^^~*

目前分類:心情筆記 (24)

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喜餅模

跟好友們分享
摳媽、Jelly~ 我知道妳們幾個好姐妹...
都很開心要跟我分享這份喜悅!!
我選擇在雙十節這天,跟大家宣布~

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2012中秋節 

在美洲的我們,今天才過中秋節~~~~~
今年的中秋節做餅日,頭尾有16天!!
真的是很可怕的日子....
中間有很多辛酸與開心的事,

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冷凍蛋糕

 為什麼客人不能理解呢???

上面這張照片,是我星期日晚上幫客人準備的...
星期一中午客人要來取貨,拿到機場寄送的。

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停電 

六個小時沒電ㄟ
照片中,是昨晚發生的事......
傍晚時分,我正準備要開始包水餃!!
居然,就開始停電ㄟ
看看牆上的時鐘...差五分五點@@
這是告訴所有人~ 請準時下班嗎??
在黃昏的光線下...包水餃!

小舖真的是有點熱啦~ *(我們白天溫度都差不多28度)
家人跟小孩在小舖待不住....
就跑到對面停車場去"混"~
小朋友在玩,跑來跑去的...一點都不受停電的影響!!
大人就站在停車場聊天打屁!
我就乖乖的待在小舖包水餃...
越晚天越黑~ 我拍家人這張照片的時候,還沒天黑!
一轉眼,天黑嬤嬤的...   我就把工作收一收~
不然,要摸黑工作好累喔!

這時六點半了,電還不來..........
老媽想想還是準備晚餐吧!
不然,停電很慘了~    大夥還要餓肚肚...
老媽煮了金瓜米粉湯^^" *(偶最怕吃米粉了... 不知ㄟ 就是不愛吃米粉)
家人吃的滿頭大汗,哈哈~
偶吃中午的剩飯...配冷冷的剩菜,當然不會流汗!!
老媽,還把米粉端到外面吃ㄟ
她說,外面有晚風吹來...   很涼快!
大人小孩,就跟照片中左下那照片一樣~
吃著燭光晚餐!!   但,一點都不浪漫ㄟ  因為,大家吃的滿身汗^^"

吃過晚餐,大家都到外面乘涼....
下圖中間那張照片,就是從小舖門口看對面的夜景~
夜空中有一彎月亮,跟滿天的星星.............
突然覺得這樣夜空好美^^
這時,望著夜空....心裡卻更想念遠方的他!! 

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工作滿滿 

我肯定是瘋了~
今天不知是那條神經搭錯線...
居然,給自己安排這麼多工作><"
早上吃過早餐~

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400個蛋糕盒 

有夠貪心ㄟ

這堆蛋糕盒有點可怕吼!!
我也沒有想到一次會購入這麼多蛋糕盒@@
前兩星期,發現我自己的12吋蛋糕盒庫存只剩下沒多少~

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我的無名網誌"壞"了!!
我進去自己網誌點選文章裡的
照片都無法顯示....
進入好友的網誌很多也都一樣!!

這問題跟yahoo的服務中心反應了~ 還是無解@@

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又看到我的奶油桂花手了
最近,我的網誌沒更新...
但,我都沒有偷懶喔!!!
生日蛋糕訂單也是有接...

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2011/06/09 晚上跟哥斯的朋友聊到午夜...
過了午夜12點,跟朋友:道了~晚安,說了~掰掰^^
就準備上床睡覺...

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今天,來了兩位客人的點餐實錄:  

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昨天與前天,我們配合中華會館的決議...罷市兩天!!
有朋友一定會問,為什麼罷市呢??

下面是我們收到來自中華會館的通知:

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兩個雙胞胎蛋糕



這是今天早上完成裝飾的兩個一模一樣的蛋糕^^

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稻江出美女



前些日子,在喜烘友的網誌中~
看到她說,在Face Book裡面...找到同學!!

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小舖跟民宿~水淹到大腿的高度



上面這張照片是颶風過後,兩天的情況了....
2010/10/24  我想這天對住在貝里斯的所有人~都是畢生難忘的!!
上個週末就聽說:星期日會有颶風來襲。
上個月(9/24)也是說有會有颶風侵襲貝國,但後來只是一個熱帶風暴....沒造成影響
這次,大家都想說~ 應該是不會那麼嚴重吧!!
也或許大家認為這次會跟上次一樣,不會形成颶風。
在10/24早上,看weather.com 跟CNN的氣象~
原本是Tropical Storm 熱帶風暴的Richard已經增強為一級颶風@@
市區也開始覺得有點風雲變色..........
這天早上接到大使館的電話,說請我們會的會員準備防颱的工作。
我開始連絡我們會的副會長跟理監事及會員,
也請住在Belize City的人是不是要撤離???
有些會員跟朋友說,他們已經準備撤離了~  問我們走不走??
我說我們不走,因為太多東西了......
之前很多人在颶風來之前,你一撤離店鋪就被搶被搬光光><"
所以,我們選擇留下。
當天傍晚,接到堂哥的電話:說他們開始停電了!  問我city情況如何??
我趕緊跟家人說,先洗澡把蠟燭準備好。
沒多久就開始停電,外面的風也越來越大~  吹的呼呼做響的...
老媽先把稀飯煮好,這個颱風夜...我們在燭光下吃晚餐。
吃過飯,爸媽跟ㄚ嬤都上樓休息了~
大毛跟我說想吃orange我就說那好啊!   我來剝~
這時外面的風雨慢慢變強了。
吃完水果,我說先去洗洗手.......... 腳一踩地~~~~~~~~
ㄟ?????????   怎麼有水???
天啊!   水進來了><|||
我們開始搬東西,也把小毛放在椅子上...
只是,我們搬東西跟救東西的速度遠遠不及水淹進來的速度。
妹趕緊把玻璃櫃裡的飾品快點收一收;
我開始搬電腦、跟電視......
大毛去救妹的豆子(妹做豆漿豆腐的黃豆);
一切都亂成一團!!!
大毛說豆子太重了50磅抬不動,我跟妹去幫忙搬;
眼看水一直漲起來,
一個人50磅的豆子也抬起來丟上冷凍庫。
人在危急時的潛力真的是很驚人.....
這是水淹到要高過椅子了,趕緊把小毛抱到樓上;
爸媽也知道水進來,加入救災的行動.....
這時大家只想到能搬多少就搬,
也不管搬不搬的動。
妹的房間在一樓,水淹過她們的床舖.........
很多東西來不及救。
民宿裡的Queen Size床墊、6呎冷凍庫也浮起來了@@"
真的是看的傻眼。
這時重要的東西搶救一部份,泡水就讓它泡吧!!
去到樓上,看著窗外馬路上的轎車快滅頂~
這中間很多朋友打電話來關心我們city的情況,
我說淹水了...在忙搬東西,問候對方是否OK?
就回覆我們的工作。
忙到九點多,上樓才發現全身都是黏黏的髒水(這才知那是海水)
洗一洗躺在床上,我想大家都是一夜難眠吧???

災後第一天,很多city朋友都來探視我們,住在其他城市的就用電話...
看水退了,整個小舖、民宿的地上都是黑黑的爛泥巴跟積水;
真是不知怎麼動手處理起。
妹跟大毛從民宿跟他們房間開始整理;
我跟爸從小舖廚房開始清理淤泥....
也把泡水東西清出去丟,照片中左手邊就是我們清出來要丟的,,,
另外,隔壁學校前的電線杆傾斜了!!
看了都有點可怕~
電力公司傍晚才開始換電線杆,弄到晚上10點還是沒搞定!!
這晚我用手機傳了一些簡訊報平安......
不知親朋好友有沒有收到呢???

第二天一早,電力公司又來搶修電力系統...



旁邊的學校很多桌椅都泡水,堆在一旁.......
這時我們也開始把泡水的床墊、被單~
都先拿出來曬乾,還好我們有對面的停車場可用。
我們的電力也第二天中午恢復了。
趕緊上網,在MSN、即時通、Face Book~
放上我們的消息,讓大家知道我們的近況。
也在第一時間,看到遠在迦納的朋友給我的問候.....
除了感動還是感動

昨天是第三天了!!
整理家園這幾天,一直跟朋友們連繫~
知道我們住的舊社區,西高25miles災情慘重.......
九六商店的屋頂沒了,很多倉庫吹到開花!!!!!!!!
還有大樹壓倒圍牆,幸好人都平安無事.......
只是,這社區在這時不只沒有水沒有電,連電信都斷了。
大使館跟官邸也是淹水,還有天花板掉下來壓壞電腦等等..
親家的農場,棗子樹全毀,芭樂樹也毀了一半....
親家說:他來貝國近20年,從沒看過這麼可怕的颶風><"

官方統計:
房屋倒了200多間,死亡已有2人。
這些數字對這個都是木造房屋小國家,是一個很大的重創了。
在這颶風過後,一切的重建~ 現在開始!!!

帶著滿是傷的手,繼續我們的善後工作。
也謝謝來自世界各地的親朋好友給我們的祝福!!!!!!!
我們會加油^^
盡快將一切回復原貌。

Jessica   寫於小窩   Belize Time   2010/10/28  08:11am

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很可愛的蛋糕



這是我們家的大小朋友送我的生日蛋糕^^

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獻上我們的心意



從知道台灣有颱風開始,就希望一切都能平安!

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新年快樂!
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☆☆◥  ≧。≦ ◤◥■  快樂 ■◤◥ ≧。≦  ◤☆☆

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原來自己無法說忘就忘...

前一段時間自己都不Post東西上來~
甚至,把自己封閉起來......
一直相信在虛擬世界中的對方~未曾懷疑過...

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到底是誰想吃勒???

這是我們今天下午決定要B.B.Q.的材料^^
老媽說>>>老妹一直吵著想吃@@
老妹說>>>老媽才真的是想吃的人>"<||

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