Jessica's 夢工坊^^

就是愛搞怪咩!
這是星期日，送去朋友的入新居餐會的蛋糕捲!!
平時的蛋糕捲都比較大條~~~~~~
一盤專業用烤箱 *(一門一板)，做好就是四條蛋糕捲。
因為，這是party用的蛋糕捲；
當然，就要做的小巧一點囉~
我把一盤做成六條^^
看起來很"古椎"吼!!
我這照片有朋友一看到~~~~~~~~
就說好像是放大版的捲心酥ㄟ
哈哈~~~~~~~
我自己都沒想到，
被朋友這麼一說還真的很像^^

這個朋友，在我們買現在住的房子時，
幫了我們家很多忙~~~~~~
他知道我們買了房子後，
經濟上比較拮据，
所以，他幫我們這房子做水電工程時，
工資都讓我欠著^^"
還告訴我不用擔心，
等我經濟上寬裕了，再還他。
還讓我分期付款了~~~~~~~~
一直到幾年後，我才把應付的款項全部付清。
自己一個人離開家打拼，
這幾年，很努力工作跟存錢，
終於，自己買了一塊土地、蓋了房子!!!
在這個入新居的重要時段，
我們家怎能缺席呢???
朋友算是是一個Nice 的男人~~~~~~~
只是，大家都說他有了新居.........
確是缺少一個"女主人"，
祝福他    早日找到女主人

我做了照片中的蛋糕捲，
還有一大盤的馬鈴薯沙拉，
妹做了五香豆乾，
媽幫他滷了80顆滷蛋^^
弟還泡了一大桶好喝的紅茶!!
讓整個餐會的餐點更豐富，
雖然，天氣很熱~
中午太陽好大喔!!
大家坐在帳篷下吃素食的buffet都很開心ㄟ

這個蛋糕捲，
我想說是入新居用的~
就用了草莓醬跟巧克力醬來調色，
只是，我是徒手直接畫在紙上~
斜紋的間格沒有抓的很好@@
有寬有窄><"
但，做出來的成本算是還OK
我發現，我烤第一次塗鴉的麵糊~
應該是我的份量比較多，
是專業用烤箱一大盤~
所以，烤一分半鐘，都覺得麵糊不太會熟!!
這幾次我都調整了烘焙時間，改成2分半鐘^^
出來的效果比較好，
也不會都粘在烤盤紙上!!
所以，大家在烘焙時，書上的時間是參考用的喔~
每個人的烤箱溫度都會有些微的差距，
還是要自己做調整~~~~~~~
找出那個最適合自己的時間跟溫度。

下次再來玩新的嘿~
哈哈^^
不知道大家有沒有做出可愛又好吃的塗鴉蛋糕捲呢??
我們一起加油跟討論喔!!

Jessica   寫於小窩  Belize Time   2011/06.14  08:52am