Jessica's 夢工坊^^

塗鴉蛋糕，又失敗了啦!!
這是昨天晚上第3次挑戰"塗鴉蛋糕捲"，
因為，有客人看到我有做" 有愛心的蛋糕捲"
問我什麼時候可以再做...
於是，我昨天晚上就做了這盤有很多愛心的蛋糕捲!!
只是~~~~~~~~~~~~~
我又失敗了啦~"~
蛋糕表面好多洞洞....
當要捲蛋糕的時候，
一撕開底紙，
那種感覺就像是開獎那樣@@
是既期待又怕受傷害!!
哈哈^^
這樣的心情有做過塗鴉蛋糕的朋友就了解。

下面這張照片中，
可以看到我一共切成四條蛋糕捲，
每一條都有洞洞。
看了真的好氣ㄟ
我手指頭指的那個是最大的洞洞....
昨晚跟摳媽就再討論這個問題!!
好心的摳媽還給一個朋友的網誌連結ㄟ
她幫大家將日文網站上的資料，
那些資料翻譯成中文...
真的是超級Nice的^^
分享彩繪蛋糕捲的文章 ...有興趣的朋友可以去看看。
還有 日文原作者的網站~ 雖然，日文看不懂@@   有圖可以參考。


說真的，當自己看到蛋糕這麼多洞洞真的很氣~
一直在想自己的問題在那裡...
我想或許我蛋糕體打的有比較硬了一點，
因為，我看日文網站上看圖...
麵糊都有比較稀一點^^"
加上，我在心跟心之間~沒有先填上麵糊...
我上一次做虎紋就會先填細縫；
這次怎就不記得@@
加上我把蛋糕打比較發了一些，
相對我拌好的麵糊就會比較硬了。
切片的部份，
蛋糕體中間沒看到什麼洞洞ㄟ
只是底就很多~~~~~~
我想我填麵糊也是有問題。
改天再來挑戰一下好了...
一定要做到成功啦!!

我有試吃這個蛋糕捲切起來的邊邊~
蛋糕體也不硬啊!!
只是，沒有日文網站上的那麼綿密...
下次再來修正配方^^
祝福我下次會更好   哈哈
       大家一起加油嘿~~~~~~~
       一起做出美美又可愛的塗鴉蛋糕

Jessica   寫於小舖    Belize Time  2011/04/08  04:08pm