Jessica's 夢工坊^^

南瓜型義大利瓜炒蛋～照片＆文字是兔兔所有ㄉ，要用可以...先告訴我喔！～

這道菜菜是上禮拜生病的時候做ㄉ^^
也算是胡搞瞎搞@@
請老爸去市場幫我買義大利瓜>>>是長條狀ㄉ
居然買這種長的像南瓜ㄉ義大利瓜
真是給老爸打敗>"<||
它就長成下面這個樣子喔!

你說長的像不像南瓜>>>只是外衣ㄉ顏色不同罷了
我想想就把它切片跟香菇 & 蛋去炒囉!!!
其實，我很喜歡它ㄉ顏色<外面綠綠ㄉ，裡面是金黃色ㄉ>
看起來就很有食慾ㄋ
材料~~＜對不起！我煮很多，所以量請大家自己抓喔！＞
　義大利瓜＜長型ㄉ也可以＞
　香菇
　蛋
　油
　鹽＆糖

做法~~
先前ㄉ準備工作:
　1. 把義大利瓜對半切後>>再切成一片片<像切西瓜那樣>
　2. 把一片片ㄉ瓜>>切成三角型ㄉ薄片
　3. 另外，準備香菇>>切絲
　4. 還可以加火腿喔!!<那天我沒加到@@  因為沒想到咩~~>
　5. 蛋蛋>>打成蛋汁備用
起油鍋ㄌ:
　1. 把平底鍋加入適量ㄉ油＜依各人習慣來使用＞
　2. 將香菇先入油鍋中拌炒一下，這樣比較香^^
　3. 再將切好薄片ㄉ瓜瓜放進鍋中拌炒
　4. 加鹽＆少許糖調味
　5. 加水讓它悶煮一下
　6. 再將蛋汁淋到煮滾ㄉ鍋中＜沒有滾放蛋汁，煮出來會糊糊ㄉ有點醜＞
　7. 等蛋＆瓜瓜熟了＞＞就可裝盤上桌囉！

這道菜我覺得不錯吃
有機會煮來嘗嘗ㄅ～～
兔兔　寫於兔窩^^   Belize Time 2006/03/23  09:37pm