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超美超粉的蛋糕
這款蛋糕其實在很久很久以前有出現過^^
http://www.wretch.cc/blog/bzjessica/3287605＜＜＜這是之前做的
只不過那是做錯的蛋糕，拿來亂搞一下。 哈哈
這次是客人看我的網誌後，就一直問．．．什麼時候可以做><"
因為，這裡買的果醬我不喜歡～
之前做是用台灣來的草莓果醬啊！！
比較美一點，也不會那麼硬（這的都成塊狀或是很稠）
昨天，烤了兩盤蛋糕．．．
還有兩個八吋的圓模蛋糕，真是有點給它累@@
烤好等涼，再依照我們這裡的盒子來裁切蛋糕．．．
量了又量才下刀子切～
因為，我都是利用這裡的盒子來裝蛋糕．．就很克難啊！
我是把蛋糕裁切好，中間抹好發泡奶油就放進盒子裡。
上面的擠花跟果醬是蛋糕在盒子裡，才裝飾的～
我一直有一個問題ㄟ
那就是要吃這個蛋糕要怎麼拿出來啊！
哈^^
應該會沾來沾去的吧～
真傷腦筋．．．
我們這裡沒有台灣的蛋糕條專用盒啊。
我發現捲成一條還沒發現自己的整盤蛋糕有點凹凸不平．．．
切片成蛋糕條就發現不平ㄟ
還好要抹發泡奶油看不太出來，
就是用發泡奶油來遮醜啊!!
這個蛋糕體是草莓口味的．．粉紅色的ㄛ
再加上，表面的草莓果醬裝飾．．真是超粉紅色的ㄟ
像是一條小女生專用的蛋糕。
哈哈^^
上面的果醬，我把它放在透明的三明治袋子裡～
在尖端剪洞後，用擠的擠在蛋糕上^^
不然還有什麼方式可以弄的更美嗎？？？
這次我的發泡奶油退冰不夠，
加上天氣比較涼．．．我在弄這三條蛋糕條已經晚上１０點多了^^"
所以，發泡奶油比較硬一點。
不太好擠、擠出來的花也很醜很怪ㄟ
等到裝飾第三條蛋糕的時候，擠花比較美的．．．
才知道，發泡奶油不能太硬啦！！
不然就擠不出來。
哈哈～ 無意中，又發現一個訣竅^^
這甜甜蜜蜜的蛋糕條，做起來不算難啦～
只是比較費工一點點^^
希望大家都喜歡
吃的甜甜蜜蜜的～^^ｙ
Jessica 寫於小舖 Belize Time 2009/12/15 02:29pm
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